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气调冷库安装都需要什么设备

作者:admin 发布时间:2020-04-24 15:17

  气调冷库具有很好的保鲜特性,在建造一个气调冷库,需要不同的设备,一般是需要为氧化碳碳脱除机、乙烯脱除机、加湿装置、制氮机等设备组成,这四款设备是气调冷库的核心装置。气调冷库在使用的过程中具有很好的气密性,保证蔬果保鲜的时间更久,其次还具有一定的安全性,使用气调冷库需要快进快出,做满库储存,下面详细的为大家介绍下。

一、气调冷库安装都需要什么设备

  1、二氧化碳脱除机

  主要有间断式和连续式两种。将高浓度二氧化碳抽到吸附装置中,经活性炭吸附后,再送回库内,达到脱除二氧化碳目的。

  2、乙烯脱除机

  气调库一般是用来对水果蔬菜等保鲜用,那么乙烯对水果等就急剧催熟效果 ,所以必须除掉才能较长时间保存。目前主要采用高锰酸钾氧化和高温催化分解方法。

  3、加湿装置

  目前采用主要有水混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿三种方法。在零度以上时所有方法效果均比较理想,广州冷库安装工程在零度以下时都出现无法避免水结冰问题,这一问题在生产中正在逐步解决。

  4、制氮机

  目前使用最多就是吸附分离式碳分子筛制氮机和膜分离式中空纤维制氮机。比较起来,前者价格低、配套设备投资小、单位产气能耗较低、更换吸附剂比更换膜组件便宜等优点,同时也有流程相对复杂、占地面积大、噪声大、运转稳定性不急中空纤维制氮机效果好等缺点气调冷库的来源及特点。

二、气调冷库的特点

  1、气密性

  气密性是气调保鲜冷库具有更好保鲜效果和区别于普通保鲜冷库的最重要特征,这是因为气调保鲜冷库中气调技术的应用是更好更长保鲜蔬菜水果的关键。在气调保鲜冷库的设计施工时,制冷等专业的冷库建造公司需确保气调保鲜冷库的围护结构具有保温、隔热、防潮的优良性能,并确保库体墙壁四周、库门及所有进出管线连接处都严格密封,进而最大程度地减少库内外冷热和气体成分交换影响库内环境波动而影响贮藏保鲜效果。

  2、安全性

  气调保鲜冷库采用的冷藏技术和气调技术使得气调保鲜冷库的建设较普通保鲜冷库更严格,其中的气调技术对库内气体成分的控制使得气密性优良的库体围护结构随着温度、压力等的升降产生压差等而破坏气密层的现象。因此,在气调保鲜冷库的设计施工中,制冷等专业的冷库建造公司会在气调保鲜冷库内设置安全阀和调气袋以平衡和减少库内外的压差等,保障用库安全。

  3、快进整出

  快进整出是气调保鲜冷库区别于普通保鲜冷库管理的另一个重要特征,这是由气调保鲜冷库利用气调技术控制气体成分保鲜蔬菜水果的特殊性决定的。水果进入气调状态的时间越短越好,气调库贮藏要求水果蔬菜入库速度快,以便尽快装满、封门和调气。同时,制冷提醒用库企业的冷库管理人员在贮藏过程中尽可能减少开门次数,因为频繁开门不仅影响贮藏效果、增加运行成本,还会降低库门的气密性。另外,在气调保鲜冷库的储藏水果蔬菜出库时,最好一次性出完或短期内分批次出完,以保证更好的出库新鲜度和更长的销售货架期。因此,气调保鲜冷库更适合反季节销售或错峰销售的果蔬企业使用,能更好地发挥储藏保鲜价值,创造更好的经济收益。

  4、满库贮藏

  通常情况下,同等库容的气调保鲜冷库在库房利用率上较普通保鲜冷库要高,这是库内水果越多且库内孔隙相对越少的情况下,伴随水果呼吸消耗氧气时气调状态更容易达到设定值。因此,制冷建议气调保鲜冷库除流出必要的通风和检查通道外,库内水果建议尽量高堆和满装,但不能忽略定期检查管理。另外,也正因为如此,气调保鲜冷库的库容积利用系数越大,加上“快进整出”的管理规范,投入使用后的制冷、调气运行成本都会有所下降。

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