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浅谈建造冷库的效益与成本节省方法

作者:admin 发布时间:2020-03-30 15:54

每个城市都会有几个用于物流储存货仓的冷库,还可以作为货物存储、加工速冻食品,降低产品细菌的滋生,使用用出非常大,但是,建造一个冷库的成本很高,如何有效的控制冷库建造成本,是每个客户客户都会考虑的事情,下面小编为大家针对此问题作出详细解答。

一、建造冷库的效益

1、冷库从本质上来讲是属于物流产业范畴,是低温物流的一部分,是一座保持一定的低温和湿度的食品仓库。冷库的物流属性体现为经营者按用户(商品的购买者,需求者,货主等)的要求,将冷冻食品从供给地到需要地的转移过程。

(1)以消费者的需求为目标,把冷冻食品在制造、运输、销售的全过程系统地加以综合和组织的一种经济行为。空调制冷大市场专家称,这与传统物流把它看作是“后勤保障系统”的概念相比,在含义及概念上向前迈进了一大步。

(2)库的冷冻属性体现为,在冷库中使用制冷机械使冷库保持一定的低温和湿度。我们对冷库所涵盖的物流特性的认识,是随着我国市场经济的逐步深化而逐渐地重视和完善起来的。对这两个属性绝对不可以轻视其中的一个,在目前要特别重视它的物流属性。

2、冷库的用途不同,在设计建设时需要考虑的因素是有所区别的,对于生产型的冷库要加入更多动线设计,生产出来的产品需要迅速冷却,所以急冻间、冷库、生产线,这些是一体化的设计,动线的设计是非常重要的。

(1)仓储型的冷库不能做太多的分割,注重通用性,要考虑到公共型冷库的柔性设计;配送型的冷库是一种定制化的设计,以超市为例,要根据超市的业态进行设计,有着非常细化的温度带,比如说熟食是不是在库内加工包装等等,是最复杂的综合性设计。

3、冷库选址在冷库建设中是非常关键的环节,选址是非常复杂的,涉及到很多的因素,根据城市的不同有不同的选择。

(1)既要着眼于现在的需求也要考虑到企业未来的发展和城市的建设,要有效的协调库房与城市距离和配送成本之间的矛盾,因为库房距离城市每远出10公里,配送成本就会增加4%-7%,所以这两者是必须协调的。

4、就算是冷库只用来储存用户自己的货物,冷库也能产生不低的经济效益。使用冷库储存货物,能维持货物的品质。货物品质变化较小,就能获得更多利润。

5、冷库可以长期贮藏货物,可以把货物贮藏到旺季才取出来销售,可以获得更大的经济效益。

6、冷库可用来加工或制作速冻食品,这本身就是一种商业。

7、冷库可用来种植对环境要求较高的作物,例如食用菌。目前,用冷库种植食用菌,利润空间很大。

8、冷库用来出租或者代存货物,同样是一种商业。有不少农户、渔民或批发商,缺乏建造冷库的资本或无意建造冷库,可以提供冷库给他们储存货物来获得经济效益。

二、建造一个冷库节省成本的办法

1、冷库安装合理配置制冷系统。在保证制冷能力的前提下,选用能耗较低、运行更稳定以及配置更合理的制冷系统和制冷设备,是降低冷库运行成本的有效方法之一,同时可在一定程度上降低冷库建造成本。

2、冷库设计选址避开高温、发热源等不利于库房制冷和设备运行的因素,比如冷库建在阴凉室内,可提高冷库制冷效率、降低能量和设备耗损耗损,从而降低运营成本。

3、选用优质品牌设备材料。正所谓一分钱一分货,选用优质设备材料可提高冷库的工作效率和稳定性,有利于降低冷库运行能耗和维护费用。虽然这个方法会增加冷库建造成本,但是与节省的运营成本相比可谓小巫见大巫。

4、遵守冷库使用规范和任用有经验的管理员。严格遵守冷库使用管理规范是保证冷库工作效率和生产安全的重点,既有利于降低冷库损耗和运营成本,也有利于保障企业利益和作业安全。

5、减少开门时的冷量损耗。频繁的开关库门是导致冷量损耗以及增加冷库耗电的主要因素之一,对仓储作业进行优化,缩短库门开启次数和开启时间,或者是在库内外温差较小时开门,也有利于减少冷量损耗和降低冷库电费。

6、定期维护保养和检查维修,使冷库长期处于良好的工作状态,可达到减低能量损耗,减少冷库电费和日后维修费的效果。

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