气调冷库的工作机制与相应特征的简介

对于冷库，想必大家并不陌生。众所周知，冷库是通过调节室内温度来保证货物的质量。那么，对于气调冷库，您了解多少呢？气调冷库有什么样的特点呢？它是如何工作的呢？下面，就让我们一起来看看吧。以下关于“气调冷库的工作机制与相应特征的简介”的介绍。

【气调冷库的技术功能优势】

1、库温控制、温差小，库内温度均衡；

2、智能除霜，可实现无霜运行；

3、快速预冷，适用于空库降温及对温度不敏感果蔬入库后的快速预冷；如大蒜、洋葱、蒜薹、叶菜、葡萄、枣、苹果等果蔬；

4、柔性预冷，适用于对温度敏感果蔬入库后的缓慢柔性降温预冷；如大姜、红薯、土豆、茄子、青椒、黄瓜、香蕉、梨、挑等果蔬；

5、柔性加湿，循环柔性加湿库内空气，保持库内湿润环境；

6、气调通风，循环处理库内空气，及时脱除库内乙烯、过量的二氧化碳等不利于保鲜的恶劣气体，并及时补充新鲜空气，防止土豆等仓储果蔬发生缺氧危害；

7、灭菌净化，循环净化处理库内空气，及时杀灭库内空气中的细菌、霉菌及各种有害微生物，保持库内空气洁净；

8、节能率高，采用时钟控制时间段，利用峰谷电压蓄冷节能，以及该系统的智能节能模式，与传统冷库相比总节能效率高达30%-60%；

9、物联网的远程监控，该系统的电脑手机APP，可以实现库房参数的远程操控，方便用户使用。

10、气密性保温材料，广瑞纳纳米改性聚氨酯保温材料，与传统聚氨酯保温材料相比， 不透气不透水，大大提高了气密性，达到了国标规定的气调库气密标准，不仅库房节能效率高，而且库温均匀性好，果蔬储存效果好。

【水果蔬菜气调冷库的阶段及特点】

一是天然保鲜办法，如土窖储藏、透风库等简略单纯办法；

二是机器气调冷库冷藏保鲜办法，如低温冷库、冷藏集装箱；

三是采用气调的保鲜办法，业界称之为21世纪的生果保鲜。

气调保鲜库保鲜也是现今世界上辈的保鲜办法，同时考虑到影响生果呼吸作用的两个主要身分：储藏情况的温度和储藏情况中气体构成身分的浓度。气调保鲜库保鲜办法经由过程对情况温度、氧气浓度、二氧化碳浓度的正当配比及调控，能够在保持果蔬失常心理运动的前提下，限度地克制生果的呼吸作用。

延缓其构造代谢，完成生果历久保鲜储藏，完成市场反季节贩卖，提生果附加值。与传统的冷藏保鲜办法比拟，气调保鲜办法具备保鲜品德好、能够很好地坚持原有的形、色、香味，果实硬度高，储藏光阴延伸，腐败率低、事情能耗较高等多方面长处，能够延伸果蔬储藏光阴5～10倍，还能保鲜一些因低温冷害不宜冷藏保鲜的寒带、亚寒带果蔬种类。

同发达比拟，产后的气调库保鲜储藏（产后加工平日也离不开保鲜储藏）是我国果蔬财产的软弱的地方，储藏量与产量之比，发达是80%， 我国事20%。生果产后进入气调库保鲜储藏的比重更低，据相干资料统计，海内气调库储藏的生果量生果产量的比重不到1%，我国气调保鲜的利用成长尚处在初级阶段，今朝生果气调库市场远景很好。

以上关于“气调冷库的技术功能优势”和“水果蔬菜气调冷库的阶段及特点”的介绍，希望能让您了解“气调冷库的工作机制与相应特征的简介”带来帮助。